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 　  有機肥發(fā)酵技術(shù)是一種將有機廢棄物轉(zhuǎn)化為有機肥的生物技術(shù)過程。發(fā)酵過程中，微生物分解有機物質(zhì)，產(chǎn)生豐富的營養(yǎng)，從而提高肥料效果。以下是一種常用的有機肥發(fā)酵技術(shù)——堆肥發(fā)酵。

　　堆肥發(fā)酵流程：

　　收集原料：有機廢棄物，如農(nóng)作物殘留物、動植物糞便、廚余垃圾等。

　　原料處理：將原料粉碎、混合、調(diào)整碳氮比、水分等。

　　堆置發(fā)酵：將原料堆放成高1.5-2米，寬2-3米的長方體堆。

　　發(fā)酵過程：在堆肥過程中，微生物將有機物質(zhì)轉(zhuǎn)化為礦物質(zhì)和有機質(zhì)，同時釋放出熱量，堆內(nèi)溫度逐漸升高，達到55-65攝氏度，持續(xù)3-5天。

　　堆內(nèi)高溫階段：當(dāng)堆內(nèi)溫度持續(xù)在55-65攝氏度，翻堆通風(fēng)，以保持氧氣供應(yīng)，促進有機物分解。

　　冷卻階段：堆內(nèi)溫度逐漸下降，翻堆頻率減少，繼續(xù)分解有機物。

　　成熟期：堆肥成熟時，顏色變?yōu)樯詈稚?，呈松散狀，有土壤的氣味?/p>

　　篩分包裝：成熟堆肥過篩，去除粗顆粒物質(zhì)，最后包裝。

　　注意事項：

　　原料碳氮比：適宜的碳氮比為25-30:1，有利于微生物的生長與分解作用。

　　水分：適宜的水分為40-60%，過高或過低都會影響微生物的生長和分解。

　　通風(fēng)：堆內(nèi)供氧不足會導(dǎo)致發(fā)酵過程變?yōu)閰捬醢l(fā)酵，產(chǎn)生異味，因此要保證堆內(nèi)通風(fēng)良好。

　　溫度：高溫有利于殺滅病菌和蟲卵，發(fā)酵過程中要保持適宜的溫度。

　　通過有機肥發(fā)酵技術(shù)，既可以減少環(huán)境污染，又能提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。有機肥對土壤有很好的改良作用，可提高土壤肥力和作物產(chǎn)量。