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 前段時間與朋友聚餐，我熱情洋溢激情澎湃地給朋友講解我們的有機肥設(shè)備對環(huán)保和土壤保護的重要性。結(jié)果朋友反問，那以前我們家養(yǎng)了十幾只雞，雞糞可從來不發(fā)酵，都是先堆積到一起，等有需要了再直接下地的。她的一段話再加上當時的表情，會讓人誤以為糞便真的不需要發(fā)酵，是我們這些設(shè)備廠家為了賣設(shè)備而起的噱頭。

為什么以前的雞糞可以直接下地？

因為量少。之前養(yǎng)殖規(guī)模普遍偏小，養(yǎng)殖了100只雞都被視作規(guī)模養(yǎng)殖場了。100只雞每天產(chǎn)生的雞糞可能只有10千克左右，由于量少，養(yǎng)殖戶們都是將雞糞堆積在一起，一堆可能就是2-3個月，然后量多之后再使用。

這個堆積，其實就是發(fā)酵的過程，經(jīng)過2-3個月，雞糞已經(jīng)發(fā)酵腐熟完成，當然可以直接下地使用了。所以，以前雞糞和其他動物的糞便，其實都是已經(jīng)經(jīng)過了發(fā)酵，只是沒有特別明顯的發(fā)酵動作，很多人誤以為糞便無需發(fā)酵。

雞糞為什么需要發(fā)酵

雞糞中含有大量微生物，由于微生物的作用，雞糞會逐漸升溫，高達70度左右，特別是在冬天，我們能看到雞糞堆積之處上面會冒白煙，那就說明雞糞正在升溫。如果未經(jīng)發(fā)酵或發(fā)酵不完全直接下地，由于溫度升高，會把農(nóng)作物的根葉燒壞。

雞糞中攜帶根線蟲和病菌，有研究表明，雞糞所在地線蟲存在率提高了500%左右，并且很難根治。雞糞經(jīng)過發(fā)酵，高溫會殺滅線蟲和病菌，再施入耕地時不會對農(nóng)作物產(chǎn)生影響。

由于雞的消化道比較短，飼料不經(jīng)過完全消化就會被排出。雞糞中可能含有抗生素、鹽分等，這些不利于土壤，但是在發(fā)酵過程中，加入一下秸稈、菌菇渣等輔料，可以稀釋雞糞中含有的抗生素、鹽分等不良元素。

雞糞的ph值在4左右，屬極酸性，直接下地會酸化土壤，影響農(nóng)作物的生長。

不僅是雞糞，所有禽畜糞便（蚯蚓糞可不發(fā)酵）都需要經(jīng)過發(fā)酵腐熟，才能下地。

為什么現(xiàn)在糞污發(fā)酵需要發(fā)酵設(shè)備？

因為量多。隨著經(jīng)濟水平的提高，人們對肉類的需求呈幾何級增長，規(guī)模養(yǎng)雞場5萬只雞起步，5萬只雞，每天產(chǎn)生的糞污就可達5噸，發(fā)酵過程中，為了糞便能與氧氣充分接觸，需要周期性進行翻拋。日積月累，糞便的量很大，所以需要發(fā)酵設(shè)備的輔助。